Termék megnevezése: Talkum E553(iii)

Üzletág

Élelmiszeripar, Adalékanyagok

• Képlete: Mg₃(Si₄O₁₀(OH)₂)
• Szimmetriája: monoklin (monoklin prizmás)
• Sűrűsége: 2,58–2,83 g/cm³
• Keménysége: 1 (a Mohs-féle keménységi skála referencia ásványa)
• Hasadása: kiváló
• Színe: színtelen, fehér, halványzöld, áttetsző
• Fénye: hasadási lapon gyöngyházfényű
• Egyéb jellegzetes tulajdonságai: tűz- és saválló; tapintása zsíros, ezért zsírkőnek is hívják

Kozmetikai és gyógyszerkészítményekben töltőanyagként (E553b)
Az élelmiszeriparban csomósodást gátló anyagként, töltőanyagként, valamint egyes bevonatok készítése során alkalmazzák. Számos élelmiszerben, elsősorban a szárított ételekben fordulhat elő.

25 kg/zsák kiszerelésben forgalmazzuk