Termék megnevezése: Propionsav

 
A Propionsav a természetben is előforduló karbonsavak egyike. Képlete CH3CH2COOH. Tiszta állapotban színtelen, korrozív, csípős szagú folyadék. Anionját (CH3CH2COO) valamint sóit és észtereit egyaránt propionátoknak nevezzük. A propionsav meggátolja egyes penészgombák és baktériumok szaporodását. Ennek eredményeként széles körben használják elsősorban állati takarmányok, de emberi fogyasztásra szánt élelmiszerek tartósításához is (E280). Állati takarmányoknál a propionsavat, vagy ammóniasóját használják, míg élelmiszerekben inkább nátrium- vagy kalciumsóját. Jellegzetes szaga miatt nem alkalmazható nagy töménységben, ezért nincs maximum beviteli korlátja. Előfordulhat egyes sajtokban, pékárukban, pizzákban és egyes hústermékekben. Egyes esetekben mesterséges ízesítők oldószereként adják az élelmiszerhez. Az iparban cellulózrostok módosítására is használják.

Szemes termények és szilázsok tartósítására VERTASIL termékeinket ajánljuk, melyek közül a VERTASIL 100 termék 100% propionsavat tartalmazó takarmányipari adalékanyag. A többi VERTASIL termék fő hatóanyaga is a propionsav vagy propionátok hangyasavval illetve formiátokkal elegyítve annak érdekében, hogy a termék kipárolgását vagy költségét vevőink elvárásainak megfelelően állítsuk be.

A Propionsavat VERTASIL 100 márkanéven ömlesztve tartálykocsiban, illetve 1 m³-es IBC konténeres kiszerelésben hozzuk forgalomba.

Anyagi tulajdonságok:
CAS-szám: 79-09-4
Kémiai képlet CH3CH2COOH
Moláris tömeg: 74,08 g/mol
Megjelenés: színtelen folyadék
Sűrűség: 0,99 g/cm³
Olvadáspont: −21°C
Forráspont: 141°C
Oldhatóság (vízben): korlátlanul elegyedik 
Savasság (pKa): 4,88
Viszkozitás: 10 mPa·s 


 

Kapcsolat
Donauchem Kft Bányalég u. 37-43 +36 1 207 8000+36 1 207 2767 Kapcsolat felvétele
Oldal nyomtatása